News

В ресторанах Lucky Group новый шеф-бариста и кофе

С июля в проектах Lucky Izakaya, Eva, Loro, Margarita Bistro новый шеф-бариста Анастасия Годунова и обновлённая кофейная карта, которая следует главным ценностям команды – чистота вкуса, стабильность и индивидуальность. «Для меня главное – это качество продукта и команда. Если каждый, от обжарщика до бариста, вовлечён...

Lucky Dvor by Lucky Izakaya Bar

Last days of summer! 28 августа в 23:00 команда Lucky Izakaya Bar приглашает на вечеринку во дворе! Провожаем лето с музыкой в стиле «поп» и коктейлями от команды бара: кисло-сладкие шоты из арбузного фреша и Cocktail №3 на водке Grey Goose, ягодный Bombay Tonic и...

Доставка блюд Lucky Izakaya Bar от бренд-шефа Глена Баллиса

С начала мая в Lucky Izakaya Bar работает доставка по всей Москве. Заказать можно райс боулы с лососем и с тунцом, хэнд роллы с гребешком, сашими, жареный рис и другие новые блюда от шеф-повара Lucky Izakaya Bar Никиты Рендино. С этой недели можно заказать премиксы...

Lucky at home! Рецепт тартара из лосося от шефа Lucky Izakaya Bar

Ингредиенты: мякоть авокадо 50 гр филе лосося 80 гр масло оливковое extra virgin 10 мл соль, перец по вкусу соус томатный 50 гр масло чесночное 5 гр редис 15 гр лук сибулет 5 гр кунжут 2 гр специи «шичими тагараши» или микс острых перцев щепотка...

Lucky at home! Рецепт зелёного салата с крабом от шефа Lucky Izakaya Bar

Ингредиенты: корн 20г дрессинг кунжутный (понзу или соевый соус 10мл, масло кунжутное 10мл, масло оливковое 30мл) авокадо 45г краб 40г шичими тагараши (микс японских специй) или микс молотых перцев 5г кунжут (обычный или чёрный) 1г мини-шпинат 30г шпинат 30г масло оливковое 2мл Способ приготовления: Смешать...

Lucky at home! Рецепт коктейль No.3 от шеф-бармена Lucky Izakaya Bar

Ингредиенты: вода 200 мл базилик зелёный 10 г лимонная кислота 10 г свежевыжатый сок корня галангала 15 мл / имбирь фруктоза 120 г / сахар водка Grey goose (50 мл на 1 коктейль) содовая вода (100 мл на 1 коктейль) Способ приготовления: Выжать сок из...

Доставка блюд от бренд-шефа Глена Баллиса и ресторанной группы Lucky Group

Если вы решили ограничить свое передвижение по городу, ресторанная группа Lucky Group (Lucky Izakaya Bar, Loro, Eva, Margarita Bistro) предлагает заказывать блюда домой. С этой недели в Lucky Izakaya Bar работает доставка Яндекс.Еда. Заказать можно будет райс боулы с лососем и с тунцом, хэнд роллы...

Guest Shift by Shingo Gokan в Lucky Izakaya Bar

В Lucky Izakaya Bar ресторанной группы Lucky Group (Margarita Bistro, Loro, Eva) состоится первый в этом году Guest Shift – гастроли иностранных бартендеров. 17 марта шеф-бармен Максим Горелик приглашает за барную стойку одного из лучших бартендеров мира Shingo Gokan. Guest Shift меню: 1. Tomato Tree...

Новый шеф-повар и сезонное меню в Lucky Izakaya Bar

В Lucky Izakaya Bar ресторанной группы Lucky Group (Margarita Bistro, Loro, Eva) новый шеф-повар и сезонное меню. С переходом Андрея Красова в новый ресторан Eva, кухню Lucky Izakaya Bar возглавил молодой и талантливый Никита Рендино, который полтора года назад присоединился к команде. «Для меня главное...

Новое меню Lucky Izakaya Bar

В каждом разделе меню Lucky Izakaya Bar появились новые блюда, которые, согласно сезонности, готовят из овощей, грибов и ягод. Боул с пастрами, карри из говяжьих щечек, лакса на кокосовом молоке, японский омлет «Тамагояки» с угрем, котлеты из утки и другие блюда от бренд-шефа Глена Баллиса...