Guest Shift by Shingo Gokan в Lucky Izakaya Bar

В Lucky Izakaya Bar ресторанной группы Lucky Group (Margarita Bistro, Loro, Eva)

состоится первый в этом году Guest Shift – гастроли иностранных бартендеров.

17 марта шеф-бармен Максим Горелик приглашает за барную стойку одного из лучших бартендеров мира Shingo Gokan.

Guest Shift меню:

1. Tomato Tree (650₽)

Grey Goose/ St.germain/ Tomato/ Mastiha

Grey Goose/ Бузиновый ликер St.germain/ Томаты/ Мастика

2. Negroots (650₽)

Grey Goose/ Beetroot/ Suze/ Cocchi Americano

Grey Goose/ Свекла/ Французский аперитив Suze/ Аперитивное вино Cocchi Americano

3. LES (650₽)

Grey Goose Le Citron/ Espresso/ Shiso

Grey Goose Le Citron/ Эспрессо/ Шисо

Сопровождением к коктейлям станет специально приготовленное сет-меню от бренд-шефа Глена Баллиса и шеф-повара Никиты Рендино.

Начало в 20:00

Shingo Gokan – основатель и шеф-бармен проектов, входящих в рейтинг The World’s 50 Best Bars, Speak Low, Sober Company, The Odd Couple в Шанхае и The SG Club в Токио. В 2012 году Shingo Gokan выиграл в международном конкурсе Bacardi Legacy, спустя 5 лет стал бартендером года по версии Tales of The Cocktail и в 2019 году был награжден премией Altos BartendersBartender – Asia’s 50 Best Bars.

Общая информация:

Lucky Izakaya Bar – проект Глена Баллиса, Ивана Кукарских и Богдана Панченко, авторская интерпретация традиционного японского ресторана и гастрономического бара на каждый день. Идеолог и бренд-шеф проекта – Глен Баллис (Margarita Bistro, Avocado Queen, Magura Bistro), который много лет жил в разных странах Юго-Восточной Азии и открыл три ресторана в Сингапуре (Moosehead Kitchen-Bar, Maggie Joan’s, Gemmills). Шеф-повар Никита Рендино (Barbaresco, «22.13», «Кококо» в Санкт-Петербурге, в Москве – OVO by Carlo Cracco, проекты Maison Dellos). В меню Lucky Izakaya Bar татаки, райс боулы, корейские пельмени, суп с лапшой, кушияки – национальный стритфуд, приготовленный в сделанном под заказ гриле робата.

Lucky Izakaya Bar

+ 7 (495) 189-78-88

Большая Никитская, 23

https://www.luckyizakaya.lucky-group.ru/

www.facebook.com/luckyizakayabar

www.instagram.com/lucky_izakaya